推动技术标准创新做强做大中国乳业

11月29日,国家技术标准创新基地(乳业)2019年年会暨第二届技术研讨会在京召开。国家市场监管总局、国家卫健委相关领导对《食品安全法实施条例》、《健康中国2030》等政策进行解读,与会专家就奶源管理与品质提升、食品安全技术标准、乳品制造与检验技术、食品营养健康等话题进行了充分交流与探讨。会议首次推出20个有行业推广价值的中国乳业技术标准创新项目“金鬲项目”。

国家技术标准创新基地(乳业)金鬲项目发布仪式

中指院数据表明,全国拿地千亿军团扩容至5家,较2018年增加2家,分别为中海和融创,前三依旧是万科、碧桂园、保利。

但土地市场整体看依旧保持了稳定态势,并没有大幅波动。中指院数据显示,2019年全国300城住宅用地成交地块8534宗,同比增加272宗;成交楼面均价4372.48元/平方米,同比上涨16.41%;成交住宅规划建筑用地面积93921.81万平方米,同比增加2.7%。

视频互动连线时,在永顺县芙蓉镇分会场组织线上销售的湘西盘古电子商务有限公司负责人严云告诉大家,柑橘从分拣、筛选、打包、仓储到最后发货实现全流程自动化,不仅保证了品质和品牌,还节约了成本,增强了市场竞争力,订单量与去年同期比实现了大幅提高。在泸溪椪柑、保靖酉酉橙及永顺县长官镇一县一品种植基地实时传送的画面里,土家苗家女人们细心采摘一颗颗金灿灿的橘子,汉子们肩挑满框橘子行走在橘园间,一派喜庆繁忙景象。橘农杨勇说,合作社始终按照“绿色有机”要求种植,新品种“香蜜1号”柑橘香味浓郁、口感清甜,糖度达16%左右,深受消费者喜爱,价格高达6元/公斤,实现了产业增效、农民增收。特别在他现场试吃汁水满口时,激发了大家的味蕾,恨不得马上到现场体验品尝。

在产品展销时客商与生产企业洽谈

Wind数据显示,中海2019年共拿地50宗,土地面积达到322.24万平方米,平均楼面价12790.17元/平方米。

又是一年橙黄橘红,更是一个丰收好年景。11月29日,湘西州隆重举行“湘西柑橘·以硒为贵”2019年柑橘开园节,来自全国各地客商朋友,州内生产企业、专业合作社及种植销售大户们欢聚一堂,以橘为媒、以橘会友、以橘兴业。州领导张才金、向清平、贾高飞参加活动见证签约。副州长何益群主持活动。

此次会议上,国家技术标准创新基地(乳业)还首次联合国家奶业科技创新联盟、国家动物健康与食品安全创新联盟、中国营养保健食品协会、科信食品与营养信息交流中心等,评选出了20个中国乳业技术标准创新项目——“金鬲项目”。鬲,是我国古代北方民族盛奶用的器具,以此命名乳业技术标准创新项目,寓意着中国乳业的发展和进步。

2018年拿地金额只有390亿元的融创在2019年频繁发力,一跃而至1000亿元,居榜单第五,虽然2019年中期业绩会上孙宏斌曾表示“在拿地方面,公司下半年基本没有指标,除非是特别好的地,拿地基本是停止的”。

万科比2018年多花了294亿元拿地,牢牢占据第一;碧桂园比2018年多付出199亿元,保利则多花了165亿元。

土地出让金增长有限,溢价率略有收窄。2019年,成交土地出让金41060亿元,同比增加6709.05亿元;成交住宅用地综合溢价率为14.56%,同比更是收窄0.18个百分点。

除前三外,还有一家企业不容忽视。中原地产首席分析师张大伟曾表示:“北京市场中只有两家房企,中海和其他。”中海在2019年的表现的确激进,比2018年多出274亿元拿地,以1034亿元成为千亿拿地俱乐部会员。

“每年拿地的货值不要低于当年销售额,这是底线。”董事局主席颜建国这样阐述中海的拿地策略。

副州长何益群主持活动并与分会场进行视频互动连线

头部房企扩张趋势明显。TOP100房企拿地总额27835亿元,较2018年增长17.7%;TOP50企业拿地总额有22391亿元,较2018年增长34.8%。

州委、州政府把发展柑橘产业作为农业产业化重点支持。经过30多年的示范引导和规范发展,形成了以辛女椪柑为主的宽皮柑橘类、以纽荷尔为主的脐橙类、以白皮柚为主的柚类等门类齐全的柑橘产业,种植面积稳定在100万亩,打造了“两水”(武水、酉水)“三线”(319、209国道线、枝柳铁路线)柑橘产业带。为了更好的进行产销对接,活动后还将邀请客商走进基地实地考察。

生产商代表湘西韵莱农业发展有限公司总经理吴启鹏表示,企业将进一步做好仓储、加工及物流等工作,充分发挥好湘西优质农特产品资源优势,提升市场竞争力,与广大农户携手共进、产业兴农、脱贫攻坚、振兴乡村。消费扶贫代表苏宁零售集团互联网平台公司特色馆运营总监邵建林表示,要进一步贯彻实施“互联网+精准扶贫+农业”工作,发挥好互联网平台优势,在用户为核心的基础上,制定好促销规则,推介湘西特色农产品,打造区域品牌,保证商户和农户利益,实现双向良性提升,互惠共赢。作为采购商代表,内蒙古满洲里市德丰贸易公司总经理魏敬福说,自己是在柑橘经营中知道湘西、了解湘西、爱上湘西,湘西柑橘色泽鲜美、肉质嫩脆、汁多味浓,品质受到国内外顾客好评。公司将继续加强与湘西州合作,加大采购力度,助推湘西柑橘走出中国、走向世界。

不仅如此,头部企业的扩张还表现在收并购中。上半年,世茂收购泰禾、万通、明发等多家企业多个项目,获取杭州、广州在内的多个热点城市优质资源;融创以67亿元收购新湖中宝项目、以152.69亿元收购云南城投51%股份,在收并购市场表现格外亮眼。此外,保利、绿地、金科、招商蛇口、中海、碧桂园等企业均在收并购市场发力。

过去一年,中海和“地王”频频挂钩。除却上文提及的造甲村地块,仅去年12月24日,中海同保利、中海、卓越、中交等多家房企324轮激烈竞拍,最终以20.1亿元竞得石家庄棉五旧厂区地块,成为石家庄地王地块;再早前的12月6日,中海经过1个半小时的漫长竞价,战胜保利、金茂等企业,以26.7亿元摘得郑州一地块,折合楼面价14743元/平方米,溢价率20.27%。

副州长向清平在致辞时说,湘西柑橘是富有特色的“健康果”,是加快发展的“致富果”,是开拓市场的“甜蜜果”。我州地处神奇的北纬30°,生态资源禀赋独特,是著名的土壤富硒带、微生物发酵带和植物群落亚麻酸带“三带”交集区,是全国最大的椪柑基地。近年来,我州着力抓品改、强管理、提质量,获得省级无公害农产品产地认证和绿色产品认证的椪柑基地超过30万亩,湘西椪柑、泸溪椪柑、里耶脐橙等品牌享誉在外,被授予“中国椪柑之乡”。加大市场营销力度,不断扩大柑橘品牌知名度,产品远销东北、华北、西北、俄罗斯、东南亚等国内外市场。柑橘已成为我州群众发展生产的当家产业,引领近20万农民脱贫致富。

“标准传递信心、标准提高品质”,本次金鬲项目经三轮严格筛选最终遴选出20个优秀项目,旨在为筛选行业内最先进的技术,通过国家级创新基地平台展示,同时也为乳业行业新技术落地应用、科技成果向标准转化提供更大空间及发展机会。

活动中,州主会场与四个基地进行了视频互动连线。通过网络主播推介产品、现场趣味游戏、采摘比赛等活动,让大家切实地了解到柑橘产业从政府支持、标准化生产、冷链仓储物流等实际情况,分享了广大橘农增产、增收的丰收喜悦。据悉,本次开园节线上线下销售签约达2.87亿元。

据中指院数据,万科、碧桂园、保利优势延续,连续三年位列TOP100房企拿地榜单前三。其中,万科以1610亿元拿地金额居首,继续蝉联;碧桂园以1303亿元锁定第二位,保利以1166亿元稳居第三位,中海1034亿元、融创1000亿元,分居第四、五位。

蒙牛集团执行董事、党委书记孟凡杰表示,蒙牛获批筹建“国家技术标准创新基地(乳业)”,也是国内乳业唯一一家筹建承担单位,责任重大。蒙牛将继续凝集众力,推动标准创新,以世界级标准促进世界级品质,做强中国乳业。

市场监管总局标准创新司司长崔钢对乳业技术标准创新基地给与了高度认可。他表示,筹建一年来,创新基地同步推动科技创新、标准研制和产业化发展,在完善标准体系、强化标准引领、促进先进技术成果应用等方面产生了一批成果、取得了显著成效。

主会场与分会场视频连线

仅以去年12月为例。12月4日,融创与南昌市政斥资31.5亿元竞得南京玄武区一宗地块;12月18日,融创以45.6亿元布局武汉;12月19日,融创以8.25亿元再次布局青岛;12月27日,融创联合侨建及中建79亿元竞得广州三宗地块。中指院报告显示,融创1~12月拿地总额位列武汉第一位。

蒙牛集团执行董事、党委书记孟凡杰发表讲话

当前,中国是乳品消费大国,但还不是乳业强国。在缩小与国际标准之间的差距,以先进标准引领乳品产业腾飞的征程上,整个行业仍需加大创新力度,释放创新能量。作为中国乳业的领军企业,蒙牛也将秉承“开放、合作、创新、共享”理念,不遗余力地投入到创新基地的建设中,将先进的科技成果推广落地,使整个行业受益。

2019年,中海在北京拿地多宗且拿地金额较大,牢牢锁定环渤海区域首位,拿地总额288亿元。

陈君石院士在发言中强调,乳业技术标准创新基地肩负着重塑消费者信心、振兴乳业的责任,需要汇众力聚众智,大力开拓创新,提高乳品质量,共同为中国乳业的振兴打下扎实的基础。

国家技术标准创新基地(乳业)作为中国乳业技术标准国家级平台,旨在通过技术创新、标准制定、平台孵化等方式推动中国乳业发展。2018年2月,该基地获得国家标准化管理委员会批复筹建,有包括行业组织、科研院所、检测认证机构、上下游企业等在内的86家共建单位,7位中国工程院院士担任专家组成员。

从拿地面积来看,碧桂园、绿地、万科拿地面积位列前三。2019年,碧桂园以4253万平方米拔得头筹,绿地和万科分别以3577万平方米和2996万平方米分列二、三位;拿地面积TOP100房企拿地总面积59655万平方米,同比增长10.4%。TOP10房企拿地总面积22579万平方米,占TOP100房企拿地面积的37.8%,规模效应显著。

蒙牛一直高度重视技术标准创新。从人员保障、资金保障、全产业链标准创新、智能工厂建设、产品技术标准创新、标准化创新成果推广等多维度保障此项工作的全面开展,并将自身经验积极推广。目前,围绕产业链的15个环节,蒙牛已设置了130个标准模块3000余份技术标准。拥有有效专利851件,其中发明专利168件、45项课题获得国家奖励,并多次承担国家863计划、“十二五”国家支撑计划、国家科技部计划等大型课题和项目。

本届会议以“品质、创新、标准”为主题,得到各界广泛关注。国家市场监管总局标准创新司司长崔钢、食品生产监管司司长马纯良、卫健委食品标准司副司长张志强、中国工程院院士陈君石及创新基地共建单位、乳业上下游企事业单位共270余人出席本次会议。作为创新基地牵头筹建单位,蒙牛集团也参加了此次会议。蒙牛集团副总裁、国家技术标准创新基地(乳业)秘书长杨志刚担任会议主持人,蒙牛集团执行董事、党委书记孟凡杰,蒙牛集团执行总裁李鹏程出席。

万科、碧桂园、保利已经连续三年制霸榜单。

如果将目光锁定TOP10,这个趋势会更明显。2019年TOP10房企拿地总金额9702亿元,占TOP50企业的43.3%。具体来看,中海、融创、金地拿地金额增速较快。